عسل مجرى طبيعي | نقي 100%

عسل لونه مائل للبياض ينتج من ازهار نبات المجرى البيضاء شديدة الندرة والتي تنبت فقط في أجواء خاصة في أعلى المرتفعات تحتوي بعض المراعي على بعض أشجار السدر البسيط مما يكسبه القليل من خصائصه

خصائص العسل:

• القوام كثيف جداً مع نسبة الرطوبة منخفضة جداً
• لون ابيض مائل للصفار (سكري)
• سرعة التبلور عالية جداً ويعتبر من أكثر انواع العسل عرضة للتبلور (يتبلور بعد حصاده بسرعة)
• طعمه شديد الحلاوة ولذيذ
• قد يحتوي احياناً على طعم سدر خفيف بسبب وجود بعض أشجار السدر مع نبات المجرى
• لديه رائحة واضحة لكن ليست رائحة غريبة او نفاذة
• لا يحتوي على اي اضافات ولا يتم تغذيته بالسكر او اي نوع من انواع المغذيات
• ظروف انتاجه صعبة وتوافره بسيط مقارنة بالإقبال الشديد عليه وهذا يفسر ارتفاع اسعاره

معلومات عن العسل:

عسل طبيعي خام يحتوي على السكريات الطبيعية، ويصلح للتحلية كبديل للسكر المكرر، وله نكهة مميزة مع نسبة قليلة من السدر لا تتجاوز 20%

طريقة الاستخدام:

ينصح بإذابة ملعقة عسل مع ماء دافئ وتناولها على الريق (بعد الاستيقاظ وقبل تناول أي شيء)

أيضاً لا توجد طريقة معينة لتناوله يستهلك حسب الرغبة حيث يمكن تناوله لوحده او مع اضافات اخرى مثل الحليب الدافئ وبقية الأطعمة ممتاز كبديل تحلية طبيعي بالذات مع قوامه وتبلوره بالإمكان وضع طبقة ثابتة وجامدة على المخبوزات بدل النكهات الصناعية، ايضاً خصائصه تجعل منه عسل محبوب للأطفال

*غير مناسب لتغذية الاطفال الرضع*

الاستخلاص والتصفية:

عسل طبيعي خام مفصول عن الشمع عن طريق الفرز الميكانيكي بدون تسخين او اضافة اي مواد ومصفى بفلاتر صحية ليصلكم صافي ولذيذ

طريقة الحفظ والتخزين:

العسل الطبيعي يحافظ على جودته وخصائصه لفترات طويلة جداً ما لم يتعرض للسوائل والرطوبة

أفضل طريقة هي حفظه محكم الغلق في مكان جاف على درجة حرارة الغرفة العادية

التعبئة والتغليف:

وتعبأ في عبوات زجاجية او بلاستيكية عالية الجودة حسب طلب العميل مع تغليف وحماية إضافية لعملية شحن آمنة

الخيار الافتراضي عبوات بلاستيكية لأنها الافضل والأكثر أمان للشحن